Приготовление
1. Огурец (если кожура горькая, то без кожуры) мелко натереть. Набор зелени промыть под струей, подсушить на бумажном полотенце и порубить меленько.
2. Подготовленные ингредиенты сложить в емкость блендера, добавить чуть-чуть кефира. Пробить до однородности.
3. Присолить немного, влить остальной кефир, хорошенько размешать.
Теперь можно разлить питье по стаканам, на свой вкус приперчить.
Пейте на здоровье вместо утреннего приема пищи! Кефир с зеленью имеет свежий, мягкий, приятный вкус. Можно и ужин заменить, так будет быстрее заметен эффект:
корректировка веса, подтянутый живот, улучшение функционирования системы пищеварения.
Оценка кулинаров:
( голосов)300 мл кефира 2,5%-й жирности
3 веточки петрушки
3 веточки укропа
3 веточки кинзы
1 небольшой огурец
щепотка соли
черный перец