ВіП рецепты

 
Меню
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Гарниры
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
  • Выпечка и десерты
    • Блины
    • Десерты
    • Запеканки
    • Напитки
    • Печенье
    • Пироги и кексы
    • Пирожные
    • Пицца
    • Торты
  • Закуски и завтраки
    • Банкетное меню
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Каша на завтрак
    • Яйца на завтрак
  • Салаты
    • Морепродукты
    • Мясные
    • Овощные
  • Статьи
    • ТОП
    • Диеты
    • Правильное питание
    • Секреты кулинаров
    • Здоровье и фигура
  • Закладки

Вкусно і Полезно

Главная > Первые блюда > Вкусный суп из шампиньонов с гречкой

Закладка (0)
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы добавить Закладку. Закрыть

No account yet? Register

Первые блюда

Вкусный суп из шампиньонов с гречкой

Комментариев нет

Приготовление:

1. Нарезаем лук и морковь (можно натереть). В разогретом на сковороде масле обжариваем, чтобы лук стал прозрачным, а морковь отдала цвет.
2. Грибы нарезать пластинками и добавить на сковородку к овощам. Протушить вместе 2-3 минуты.
3. В этом рецепте нужна прокаленная, «раскрытая» гречка. Для этого высыпаем крупу на сухую сковородку и сначала на сильном, а потом на слабом огне прокаливаем. Задача – чтобы каждое зерно гречки раскрылось как бы «по шву». Постоянно помешивайте и будьте аккуратны, она может вылетать.
4. Ставим греться воду и параллельно чистим и измельчаем картофель.
5. В кипящую воду бросаем картофель и крупу. Варим. Добавляем солью и лавровый лист.
6. Когда картошка будет почти готова, добавляем все остальные ингредиенты и варим еще буквально пару минут, чтобы картофель был окончательно готов.

Отправка
Оценка кулинаров:
0 (0 голосов)
Состав:

Шампиньоны — 200 г
Гречка — 200 мл
Вода — 2,5 л
Картофель — 4–5 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Петрушка — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Растительное масло — 2 cт. л.
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Email
Пред. рецепт
След. рецепт

Еще рецепты из раздела

Вот еще один вариант первого блюда к летнему сезону. Здесь н …

Холодный летний суп с яйцами и вареной свеклой

Шпинат один из тех продуктов, который должен обязательно вхо …

Шпинатный суп для худеющих

Суп получается легким, но сытным, с приятным сливочным вкусо …

Прекрасный легкий супчик с курицей и плавленным сыром

Этот рецепт вкусного супа на курином бульоне с нежной кукур …

Кукурузный суп: рецепт с курицей

Оставить отзыв

Отменить ответ

Новые рецепты

  • Десерт «Рождественское полено»
  • Торт из шоколадных пряников
  • Пирог с яблоками и клубникой
  • Сочники
  • Торт-суфле с бисквитом и вишнями

ванилин (16) говядина (7) желатин гранулированный (12) зелень (8) имбирь (7) йогурт (9) йогурт натуральный (8) кабачок (7) какао (12) картофель (24) кефир (11) корица (7) курятина (7) лавровый лист (6) лимон (9) лук зеленый (7) лук репчатый (59) майонез (21) масло оливковое (12) масло растительное (26) масло сливочное (29) мед (12) молоко (30) морковь свежая (33) мука пшеничная (42) паприка (9) перец болгарский (13) перец черный молотый (22) петрушка (13) помидор свежий (21) разрыхлитель (13) сахар (37) сливки (11) сметана (20) сода пищевая (13) сок лимонный (7) сыр твердый (40) творог (22) укроп (9) филе куриное (30) хлопья овсяные (7) чеснок (51) шампиньоны (14) яблоко (7) яйцо куриное (92)

Свежие комментарии

  • Marian к записи Салат «Грибная поляна»
  • Marian к записи Салат «Лисья шубка»
  • Наталья к записи Белая зеркальная глазурь для торта
  • Евгения к записи Низкокалорийный крем-десерт из творога и какао
  • Женя к записи 20 идеальных перекусов для похудения

ВіП рецепты

Copyright © 2025 ВіП рецепты
Условия использования | Политика конфиденциальности | WordPress Hosting

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh