Приготовление:
1. Надо добиться как можно нежной консистенции творога. Для этого перебейте его в блендере. А если его нет, то можно протереть через сито.
2. Бананы тоже пюрировать. Можно тщательно размять вилкой, но лучше по возможности блендером.
3. Все ингредиенты смешать, довести до однородности.
4. Форму промазать маслом, присыпать мукой. Выложить в форму для запекания.
5. Прогреть духовку до 180, поставить пирог и печь полчаса.
В этот рецепт можно внести что-то свое. К примеру, в состав добавить изюм.
Оценка кулинаров:
( голосов)500 г нежирного творога
5–6 бананов, лучше перезрелых
2 ст. л. муки
1 яйцо