Приготовление:
1. Тесто замешивать очень легко. Просто все смешать, чтобы не было комочков.
2. Запекать пирог можно в силиконовой форме, а можно в обычной, но застелить пергаментом. Вылить половину теста.
3. Лук порезать меленько и смешать с консервированной рыбой, размятой вилкой.
4. Распределить начинку по тесту и сверху залить второй половиной теста.
5. Пирог будет готов через 30-40 минут запекания при температуре 180 градусов.
В этом рецепте масса преимуществ. Быстро готовится, пожалуй, одно из основных.
Оценка кулинаров:
( голосов)Для теста:
кефир обезжиренный 1 стакан
2 яйца
мука цельнозерновая 1,5 - 2 стакана
соль
Для начинки:
1 банка консервированной скумбрии (можете взять любые другие)
пучок зелёного лука