Приготовление:
1. Лук с грибами пожарить. Фарш посыпать специями, присолить.
2. Заложить в форму тонкий лаваш, на него распределить фарш, сверху лаваш, грибы, снова фарш, опять лаваш и так далее.
3. В муку засыпать соль. Смешать с молоком и довести до закипания, отставить. Дать загустеть. Получился соус.
4. Залить слои соусом, потереть сверху сыр.
5. Готовить 40-45 минут в духовке.
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Ингредиенты:
Фарш куриного филе - 500 г
Лук - 2 шт
Шампиньоны - 500 г
Лаваш (тонкий) - 1 шт
Молоко 1% - 1 ст
Мука - 1 ст. л
Сыр нежирный - 50 г
на 100грамм - 100.26 ккал Б/Ж/У - 9.06/3.54/8.28
Фарш куриного филе - 500 г
Лук - 2 шт
Шампиньоны - 500 г
Лаваш (тонкий) - 1 шт
Молоко 1% - 1 ст
Мука - 1 ст. л
Сыр нежирный - 50 г
на 100грамм - 100.26 ккал Б/Ж/У - 9.06/3.54/8.28
