Приготовление:
1. Залить прохладной водой желатин и дать разбухнуть минут 30-40. Далее размешивать, подогревая до растворения.
2. Взбить в миксере кефир, сахар, сметану, ванильный сахар
3. Взбивая понемногу влить желатин и еще взбивать минут 7
4. Разложить по формам и поставить в холод не менее чем на 3 часа
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Ингредиенты:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.
