Фитнес-пицца «Маргарита» в лаваше
Ингредиенты
— лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г)
— помидоры 2 шт. (400 г)
— сыр моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г
— базилик сушенный, если нет свежего по вкусу
— соль по вкусу
КБЖУ на 100 г: 181.97/8.95/7.38/22.87
Приготовление
Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).
Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.
Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.
Аккуратно заворачиваем лаваш. То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка.
Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны. Подаем горячей.
Приятного аппетита!
