Рулет из лаваша с творогом
Ингредиенты
— творог — 220 г
— петрушка — 5 г
— сельдерей — 20 г
— листья салата — 30 г
— лаваш армянский — 100 г
КБЖУ на 100 г: 158.44/12.1/5.58/14.18
Приготовление
Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и «склеит» его. Смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы.
Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.
Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.
