Рулет из лаваша с творогом
Ингредиенты
– творог – 220 г
– петрушка – 5 г
– сельдерей – 20 г
– листья салата – 30 г
– лаваш армянский – 100 г
КБЖУ на 100 г: 158.44/12.1/5.58/14.18
Приготовление
Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и “склеит” его. Смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы.
Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.
Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.
