Сырный суп
Ингредиенты
— 1,5 литра воды
— 1,5 штуки плавленного сырка
— 1 небольшая морковь
— 1 небольшая луковица
— 4 средних картофелин
Калорийность на 100 г — 30 ккал
Приготовление
Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться.
Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка).
Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю.
Размешивать суп, пока сырки полностью не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течении 30 мин.
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
В суп можно использовать грибы, креветки, сладкий перец и т.д.