![](https://v-i-p.info/wp-content/uploads/2021/11/1518465334_kosqvubhznk-1110x550.jpg)
Приготовление
Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.
Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже.
Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать сметаной. Посыпать мелко нарезанным луком.
Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные.
Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.
Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут.
Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное.
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)Ингредиенты
- куриное филе 600 г
- лук 1 шт
- помидоры 5 шт
- сыр 250 г
- сметана 4 ст.л .
- соль по вкусу
- чёрный перец молотый 1/4 ч.л