ВіП рецепты

 
Меню
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Гарниры
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
  • Выпечка и десерты
    • Блины
    • Десерты
    • Запеканки
    • Напитки
    • Печенье
    • Пироги и кексы
    • Пирожные
    • Пицца
    • Торты
  • Закуски и завтраки
    • Банкетное меню
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Каша на завтрак
    • Яйца на завтрак
  • Салаты
    • Морепродукты
    • Мясные
    • Овощные
  • Статьи
    • ТОП
    • Диеты
    • Правильное питание
    • Секреты кулинаров
    • Здоровье и фигура
  • Закладки

Вкусно і Полезно

Главная > Закуски и завтраки > Банкетное меню > Рулетики из шпината с лососем

Закладка (0)
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы добавить Закладку. Закрыть

No account yet? Register

Банкетное меню

Рулетики из шпината с лососем

Комментариев нет

Приготовление:

1. Шпинат отварить в воде (достаточно двух минут). Потом слить кипяток, промыть в холодной воде и отжать.
2. Взбить блендером шпинат, желтки яиц и листочки базилика. Добавить соль и перец. Довести до однородной массы.
3. Отдельно взбиваем белки до плотного состояния. Поле добавляем к шпинатной массе. Тщательно перемешиваем.
4. Распределить по противеню тонким равномерным слоем (можно предварительно прикрыть его пергаментом) и печь в духовке минут 15.
5. Готовим начинку – смешать сливочный сыр, цедру и сок лимона. Измельчить укроп и добавить к сыру. Соль и перец по вкусу.
6. На лист шпинатной основы нанести сырную начинку, распределить кусочки рыбы и каперсы.
7. Свернуть в тугой рулет. Ставить в холодильнике до застывания, лучше на всю ночь. А потом нарезать на порционные кусочки. Можно выложить фигурно на блюдо, к примеру, в виде горки.

Рулетики из шпината с лососем
Отправка
Оценка кулинаров:
0 (0 голосов)
Состав:

свежий шпинат 2 чашки
свежий базилик 1 чашка
яйца 3 шт.
измельченный укроп 1 ст.л.
сливочный сыр 200 г
цедра и сок лимона 1 шт.
каперсы 2 ст.л.
копченый лосось 100 г
соль и молотый перец по вкусу
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Email
Пред. рецепт
След. рецепт

Еще рецепты из раздела

Такие грибочки готовятся очень просто. Вы легко сможете гото …

Рецепт шампиньонов с сыром и фаршем

Фрукты сами по себе уже украшение любого праздничного стола. …

Оформление фруктовой нарезки

Закуска с крабовыми палочками готовится по-разному, каждая х …

Как готовить сырные шарики-закуску «Рафаелло»

Оригинальные и сытные закуски за праздничным столом всегда у …

Рецепт праздничной сырной закуски «Новогодний подарок»

Оставить отзыв

Отменить ответ

Новые рецепты

  • Десерт «Рождественское полено»
  • Торт из шоколадных пряников
  • Пирог с яблоками и клубникой
  • Сочники
  • Торт-суфле с бисквитом и вишнями

ванилин (17) желатин гранулированный (12) зелень (8) имбирь (7) йогурт (9) йогурт натуральный (8) кабачок (7) какао (12) картофель (24) кефир (11) корица (7) курятина (7) лимон (9) лук зеленый (7) лук репчатый (59) майонез (21) масло оливковое (12) масло растительное (26) масло сливочное (30) мед (12) молоко (31) морковь свежая (33) мука пшеничная (43) орех грецкий (7) паприка (9) перец болгарский (13) перец черный молотый (22) петрушка (13) помидор свежий (21) разрыхлитель (13) сахар (38) сахарная пудра (7) сливки (11) сметана (20) сода пищевая (14) сок лимонный (7) сыр твердый (40) творог (22) укроп (9) филе куриное (30) хлопья овсяные (7) чеснок (51) шампиньоны (14) яблоко (7) яйцо куриное (93)

Свежие комментарии

  • Marian к записи Салат «Грибная поляна»
  • Marian к записи Салат «Лисья шубка»
  • Наталья к записи Белая зеркальная глазурь для торта
  • Евгения к записи Низкокалорийный крем-десерт из творога и какао
  • Женя к записи 20 идеальных перекусов для похудения

ВіП рецепты

Copyright © 2025 ВіП рецепты
Условия использования | Политика конфиденциальности | WordPress Hosting

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh