Приготовление:
- Шоколад размешивается в закипевших сливках. Масло и ликер добавляются в сливочную массу, аккуратно перемешиваются. После остывания основа охлаждается в холодильнике всю ночь.
- Для посыпки орехи и печенье измельчаются.
- Из сливочной массы ложечкой формируются шарики и обваливаются в посыпке (или просто в какао).
- Десерт хранится в холодильнике.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
100 г сливок
100 г темного шоколада
30 г сливочного масла
1 ст. л. ликера
какао-порошок
орехи печенье для обсыпки
100 г сливок
100 г темного шоколада
30 г сливочного масла
1 ст. л. ликера
какао-порошок
орехи печенье для обсыпки
