![](https://v-i-p.info/wp-content/uploads/2021/11/1452534204_00-1110x550.jpg)
Приготовление:
Рецепт рассчитан на 3 литра воды.
Замачиваем горох на всю ночь или днем на 2 часа. Требуется вскипятить воду, посолить и засыпать в нее разбухший горох. Варим его полчаса и постоянно снимаем пенку. К почти сваренному гороху добавляем картофель.
Теперь необходимо приготовить зажаренные овощи – мелко режим лук, морковку натираем на терке обжариваем их в масле до полуготовности и в самом конце добавляем нарезанные кусочками или кружочками колбаски. Зажарку также отправляем в кастрюлю и добавляем плавленый сыр. доводим до кипения и ждем когда сыр полностью растворится. Перед подачей на стол, посыпаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)Горох - 1 стакан
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Колбаски охотничьи - 5 шт
Плавленый сыр - 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень - по желанию
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки