Приготовление:
1. Предварительно приготовьте куриный бульон, куриное мясо измельчите на удобные кусочки для супа.
2. Отдельно отварите белую фасоль.
3. В кипящий бульон добавьте все ингредиенты, кроме пармезана и песто. Варите 5 минут
4. Добавьте песто и проварите еще 2 минуты.
5. Перед подачей уже в тарелке добавьте немного тертого пармезана.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
1 л хорошего качества куриного бульона
1 упаковка свежего шпината
150 г измельченной вареной курицы
400 г отварной белой фасоли
50 г песто (лучше самодельный)
пармезан для подачи
1 л хорошего качества куриного бульона
1 упаковка свежего шпината
150 г измельченной вареной курицы
400 г отварной белой фасоли
50 г песто (лучше самодельный)
пармезан для подачи