Приготовление:
1. Кипятим воду, выливаем кипяток в кастрюлю, отправляем париться на 5 минут чернослив. Лучше всего подойдет мягкий и мясистый чернослив.!
2. В другую емкость наливаем кефир, добавляем туда отруби. тип отрубей не столь важен.
3. Кладем одну ложку льняной муки и порошка какао.
4. Мешаем все до однороднйо массы. Достаем из кипятка чернослив, взбиваем его в блендере до кашки.
5. Добавляем к черносливному пюре кефирную субстанцию.
6. Ставим в холодное место охлаждаться на 5-7 минут (я ставила в холодильник).
7. Достаем из холодильника — блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
