Приготовление:
1. Выкладываем рис в емкость, заливаем воду так, что б рис был погружен на 1-1.5 сантиметров.
2. Пропускаем курицу через мясорубку.
3. Мелко нарезаем капусту. Всё смешиваем в одной посудине, добавив при этом яйцо, солим.
4. Формируем из получившейся субстанции котлеты и выкладываем из на сковороду.
5. Начинаем приготовление соуса: в блендер добавляем томаты и сметану, взбиваем до однородной массы. Сверху солим и посыпаем зеленью.
6. Обильно поливаем готовым соусом наши котлетки и тушим на сковороде в течении получаса.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
треть стакана риса (70 г.)
1 яйцо
100 г. 15% сметаны
300 г. консервированных томатов в собственном соку
Полпучка укропа
Полпучка петрушки
350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
треть стакана риса (70 г.)
1 яйцо
100 г. 15% сметаны
300 г. консервированных томатов в собственном соку
Полпучка укропа
Полпучка петрушки
