Приготовление:
Взять из холодильника порцию масла и нарезать ножом, затем перетереть с творогом и сахарным песком. Тут же на доске замесить с мукой.
Не менее, чем на 120 мин выставить тесто на холод, завернув в пленку или полиэтилен.
Прогреть духовой шкаф до 200°. Скалкой раскатать из теста пласт толщиной 3 мм.
Разложить на протвине, предварительно выстеленном пергаментном, вырезанное стаканчиком либо формочкой печенье.
Печь около 15 мин или чуть меньше.
Во время приготовления к тесту можно добавить каплю эссенции ванили. Если заготовить тесто с вечера, то утром свежее угощение к завтраку можно будет приготовить за 20 минут!
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
- 150 г сливочного масла,
- 200 г творога,
- 250 г пшеничной муки,
- 100 г сахара.
- 150 г сливочного масла,
- 200 г творога,
- 250 г пшеничной муки,
- 100 г сахара.
