![](https://v-i-p.info/wp-content/uploads/2021/11/1467827249__dfxcmb3o2u-1110x550.jpg)
Приготовление:
1. Крупный огурчик помыть-почистить. Покрошить кубиками.
2. Свежий базилик (½ часть зеленого и ½ часть фиолетового), укропчик, петрушку и перья лука промыть меленько, чесночные зубки подавить в ступке.
3. Соединить зелень и огурец, присолить, посыпать перцем. Размешать и разложить по глубоким тарелкам (количество продуктов указано на 2 порции).
4. Налить н/ж кефир из холодильника. Украсить листиком мяты.
Суп на кефире готов. Кушайте на здоровье и наслаждайтесь отменным вкусом!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Кефир обезжиренный — 500 Грамм
Огурец — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Лук зеленый — 10 Грамм
Укроп и петрушка свежие — 15 Грамм
Базилик свежий — 10 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Кефир обезжиренный — 500 Грамм
Огурец — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Лук зеленый — 10 Грамм
Укроп и петрушка свежие — 15 Грамм
Базилик свежий — 10 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу