КБЖУ на 100 г: 112/6/3/13
Приготовление:
Хлопья овсянки основательно прогреваются на сковородке.
Крупно натертые кабачки смешиваются с хлопьями, а также с порубленной зеленью, тертым сыром, яйцом, кефиром, специями и мукой.
Сформированные оладьи обжариваются с одной и другой стороны на предварительно разогретой сковородке с капелькой масла, а затем просушиваются на пергаментной бумаге.
Для соуса измельченный чеснок соединяется с зеленью, приправами и кефиром.
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)Ингредиенты
- кабачки 400 г
- овсяные хлопья 1 ст
- мука цельнозерновая 2 ст. л.
- кефир 1% 1/2 ст
- яйцо 1 шт
- сыр твердый 80 г
- соль, перец по вкусу
Соус:
- натуральный йогурт 200 г
- чеснок 7 г
- зелень
- соль, перец по вкус
