Творожный десерт «Ленивый кекс»

Приготовление:

1. Желатин залить водой (1 стакан). Оставить на какое-то время, чтобы набух. Потом поставить на медленный огонь и дождаться полного растворения, постоянно помешивая.
2. Творог растереть вилкой со сгущенкой.
3. Персики немного режем на части. Соединяем с массой из творога, а потом вмешиваем желатин.
4. Полученную массу выкладываем в какую-то красивую емкость. Это может быть любая форма для выпечки, к примеру, для кекса. Оставить в холодильнике до полного застывания. На эту уйдет около 5 часов.
Этот десерт можно делать с любыми фруктами. Получается очень вкусно!