Приготовление:
1. Морковь измельчить так, чтобы поместилась в чашу блендера. Взбить в пасту.
2. К моркови добавить все остальные ингредиенты для основы. Блендером перетереть. Чем мельче получится, тем лучше.
3. Форму для выпечки немного промазать маслом. Выложить морковную массу и разровнять.
4. Для приготовления творожной части в блендер сначала поместить творог и йогурт, хорошо взбить, а потом добавить все остальные ингредиенты.
5. Творожную массу уложить сверху на морковную. Разровнять. Украсить орехами.
6. Тортик поставить в холодильник. На застывание уйдет около 2-х часов.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Для основы:
Морковь - 400 г
Финики - 100 г
Орехи пекан - 50 г (можно заменить на другие орехи)
Масло оливковое - 1,5 ст. л
Корица - 1 ст. л
Для начинки:
Творог мягкий - 400 г
Натуральный йогурт - 1/2 ст
Цедра лимона - 1 шт
Мед - 2 ст. л
Орехи пекан - по вкусу (для украшения)
Для основы:
Морковь - 400 г
Финики - 100 г
Орехи пекан - 50 г (можно заменить на другие орехи)
Масло оливковое - 1,5 ст. л
Корица - 1 ст. л
Для начинки:
Творог мягкий - 400 г
Натуральный йогурт - 1/2 ст
Цедра лимона - 1 шт
Мед - 2 ст. л
Орехи пекан - по вкусу (для украшения)
