Приготовление:
1.Мука смешивается с какао, содой и солью.
2.Отдельно сахар взбивается с маслом, кофе, водой и уксусом.
3.Масленая масса с растворенным сахаром соединяется с мучной смесью.
4.Однородная по консистенции основа выливается в застеленную пергаментом форму. Пергамент заранее смазывается маслом и немного присыпается мукой.
5.Десерт выпекается до 40 мин. и нарезается кусочками в уже охлажденном виде.
6.Подается посыпанный шоколадной крошкой или политый шоколадным кремом.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
