Приготовление:
1. Поставить вариться фасольку в стручках.
2. Морковку и луковицу очистить, нарезать соломкой и протушить немного в сотейнике.
3. Ввести мясной фарш, размешать.
4. Слить жидкость с вареной фасоли и добавить стручки в общую массу.
5. Залить смесь в сотейнике разведенной в 450 мл воды томатной пастой, сдобрить специями и готовить еще 1/3 часа.
Готовый салатик украсить мелко нарезанной свежей зеленью по вкусу. Полезная, вкусная и диетическая стручковая фасоль для похудения просто незаменима! Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)• 1 морковь
• 1 лук
• 200 г куриного фарша*
• 300 г стручковой фасоли
• томатная паста 0,5 стакана
• соль, специи