Овсяные кексы с морковью и яблоком

Приготовление:

1. Яблоки и морковь трем. Для яблок подойдет и мелкая терка. Для моркови можно взять поменьше. Смешать.
2. К натертым яблоку и морковке вмешиваем все остальные ингредиенты. Должна получиться однородная масса.
3. Берем силиконовые формочки для кексов. Смазываем их оливковым маслом. Выкладываем тесто.
4. Разогреть духовку. Надо температура 180 градусов. Запекать 20 минут.

Прекрасный вариант диетической выпечки. Если у вас дети, научитесь делать правильные полезные десерты.