ВіП рецепты

 
Меню
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Гарниры
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
  • Выпечка и десерты
    • Блины
    • Десерты
    • Запеканки
    • Напитки
    • Печенье
    • Пироги и кексы
    • Пирожные
    • Пицца
    • Торты
  • Закуски и завтраки
    • Банкетное меню
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Каша на завтрак
    • Яйца на завтрак
  • Салаты
    • Морепродукты
    • Мясные
    • Овощные
  • Статьи
    • ТОП
    • Диеты
    • Правильное питание
    • Секреты кулинаров
    • Здоровье и фигура
  • Закладки

Вкусно і Полезно

Главная > Выпечка и десерты > Пироги и кексы > Пирог с яблоками «навыворот»

Закладка (0)
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы добавить Закладку. Закрыть

No account yet? Register

Пироги и кексы

Пирог с яблоками «навыворот»

Комментариев нет

Приготовление:

1. Брусок масла (100 грамм) из холодильника натереть. Всыпать муку. Ложкой растереть в крошку.
2. Немедленно замешать тесто, добавив е массе холодного молока. Завернуть комок в пленку для пищи и спрятать на 30 мин. в холодильное отделение.
3. Очистить яблоки, убрать сердцевину и семечки, поделить на 4–6 частей. Поставить на огонь сотейник, развести в нем масло (50 грамм) и сахарный песок. Как только масса станет темно золотистой, положить в сотейник яблочные дольки и тушить четверть часа. Если образуется избыток влаги, ее нужно отлить.
4. Холодное тесто поместить между 2-мя кусками пленки и раскатать в круг. Рассчитать размер так, чтобы можно было сделать бортики при выпекании.
5. Выложить в антипригарную жаропрочную форму сахарные яблочки, прикрыть их тестом и завернуть края вниз, формируя бортики.
6. Печь в прогретом духовом шкафу при 200° до подрумянивания коржа (это приблизительно 35 мин.).
7. Пирог с яблоками должен полностью остыть перед переворачиванием.
Для того чтобы опрокинуть, пирог сверху накрывают подходящим по размеру плоским блюдом.

Угощение готово! Все идеально, яблочный пирог татен — практически идеальный по вкусу десерт!

Отправка
Оценка кулинаров:
0 (0 голосов)
Состав:

Мука — 200 г.
Сливочное масло — 150 г.
Молоко — 5 ст.л.
Сахар — 180 г.
Яблоко — 1 кг.
Соль — 1 щеп.
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Email
Пред. рецепт
След. рецепт

Еще рецепты из раздела

Когда собран урожай, хочется опробовать новые рецепты пригот …

Пирог с тыквой и лимоном

Один из таких пирогов, на приготовление которого стои …

Такой сырный и такой вкусный пирог!

По силам каждому согласно этому простому рецепту испечь поле …

Хлеб домашний: мука ржаная и без дрожжей

Творожную выпечку любят практически все. Вот рецепт, который …

Творожная запеканка с декором из киви

Оставить отзыв

Отменить ответ

Новые рецепты

  • Десерт «Рождественское полено»
  • Торт из шоколадных пряников
  • Пирог с яблоками и клубникой
  • Сочники
  • Торт-суфле с бисквитом и вишнями

ванилин (17) желатин гранулированный (12) зелень (8) имбирь (7) йогурт (9) йогурт натуральный (8) кабачок (7) какао (12) картофель (24) кефир (11) корица (7) курятина (7) лимон (9) лук зеленый (7) лук репчатый (59) майонез (21) масло оливковое (12) масло растительное (26) масло сливочное (30) мед (12) молоко (31) морковь свежая (33) мука пшеничная (43) орех грецкий (7) паприка (9) перец болгарский (13) перец черный молотый (22) петрушка (13) помидор свежий (21) разрыхлитель (13) сахар (38) сахарная пудра (7) сливки (11) сметана (20) сода пищевая (14) сок лимонный (7) сыр твердый (40) творог (22) укроп (9) филе куриное (30) хлопья овсяные (7) чеснок (51) шампиньоны (14) яблоко (7) яйцо куриное (93)

Свежие комментарии

  • Marian к записи Салат «Грибная поляна»
  • Marian к записи Салат «Лисья шубка»
  • Наталья к записи Белая зеркальная глазурь для торта
  • Евгения к записи Низкокалорийный крем-десерт из творога и какао
  • Женя к записи 20 идеальных перекусов для похудения

ВіП рецепты

Copyright © 2025 ВіП рецепты
Условия использования | Политика конфиденциальности | WordPress Hosting

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh