Приготовление:
1. В творог вмешать чуток соли и сахар, плюс 1 ст ложку муки. Очень хорошо размять
2. Вылепить сырники, обвалять немного в муке
3. Сильно прогреть масло в сковороде, разложить сырники, закрыть крышку и уменьшить огонь до небольшого
4. Не тревожить сырники пока не образуется корочка. После перевернуть и снова закрыть крышкой
5. В тесто можно добавить ягоды или фрукты
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)Ингредиенты:
2 пачки творого 180 гр (до 17% жирности)
1-2 ч. ложки сахара
1 ст. ложка муки
мука для обваливания
растительное масло для жарки
соль
