Приготовление:
1.Кефир основательно перемешивается с мелко нашинкованным укропом, измельченным чесноком и молотым перцем.
2.Филе порционно разрезается на небольшие куски, которые замачиваются в кефирном соусе в течение часа или, как минимум, полчаса.
3.Кусочки курицы перекладываются на сухую сковороду, заливаются соусом и томятся под закрытой крышкой до готового состояния.
В процессе приготовления соус время от время подливается.
Вам понравится такая курица в кефире!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
На 100 гр - 92.35 ккал белки - 18.35 жиры - 1.44 углеводы - 1.4
-Куриная грудка (филе) 600 г
-Кефир (нежирный) 1 стакан
-Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу
На 100 гр - 92.35 ккал белки - 18.35 жиры - 1.44 углеводы - 1.4
-Куриная грудка (филе) 600 г
-Кефир (нежирный) 1 стакан
-Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу