Приготовление:
1.Сначала отваривается паста.
2.Чеснок разделяется на дольки, раздавливается, обжаривается в масле и вынимается из сковороды, когда приобретет золотистый цвет. В том же масле обжариваются баклажаны с перцем до 6 мин.
3.После добавляются кусочки помидоров черри, сливочный мягкий сыр, соль и полстакана воды из емкости, где отваривалась паста.
4.В соус выкладывается паста и руккола. Все перемешивается.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Спагетти — 200 г
Сладкий перец — 1 шт.
Томаты черри — 6-8 шт.
Баклажан (среднего размера) — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Сливочный сыр — 170 г
Руккола — 1 пучок
Спагетти — 200 г
Сладкий перец — 1 шт.
Томаты черри — 6-8 шт.
Баклажан (среднего размера) — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Сливочный сыр — 170 г
Руккола — 1 пучок
