ВіП рецепты

 
Меню
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Гарниры
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
  • Выпечка и десерты
    • Блины
    • Десерты
    • Запеканки
    • Напитки
    • Печенье
    • Пироги и кексы
    • Пирожные
    • Пицца
    • Торты
  • Закуски и завтраки
    • Банкетное меню
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Каша на завтрак
    • Яйца на завтрак
  • Салаты
    • Морепродукты
    • Мясные
    • Овощные
  • Статьи
    • ТОП
    • Диеты
    • Правильное питание
    • Секреты кулинаров
    • Здоровье и фигура
  • Закладки

Вкусно і Полезно

Главная > Вторые блюда > Птица > Рецепт из Ливана: фрикадельки

Закладка (0)
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы добавить Закладку. Закрыть

No account yet? Register

Птица

Рецепт из Ливана: фрикадельки

Комментариев нет

Приготовление:

1. Сделать фарш из всех указанных компонентов, смешав их в большой миске вручную
2. Слепить шарики фрикаделек, положить в несколько рядов на деко, смазанное маслом.
3. В прогретом до 220° С духовом шкафу печь около пяти минут.
4. Пассеровать измельченную луковицу (на масле оливковом) 5 мин., всыпать давленные чесночные зубки и обжаривать еще 2 мин. Ввести оставшиеся ингредиенты соуса. Помешивая, дождаться кипения.
5. Погрузить фрикадельки в соус. Под крышкой на уменьшенном до минимума огне протушить четверть часа.

Подайте ливанское блюдо горячим, добавив гарнир из картофельного пюре или овощей-гриль.

Отправка
Оценка кулинаров:
0 (0 голосов)
Состав:

для фрикаделек
800 г фарша из мяса индейки
⅔ чашки панировочных сухарей
1 луковица, мелко рубленая
пучок кинзы, нарезанной
пучок петрушки, нарезанной
2 яйца
6 зубчиков чеснока измельчить
по 2 чайные ложки соли и сахара
по 1 чайной ложке душистого перца и кориандра
по ½ чайной ложки кайенского перца, корицы, тмина

для соуса
1 ст.л. оливкового масла
1 луковица
4 зубчика чеснока
800 г консервированных в собственном соку томатов, измельченных
250 мл куриного бульона
250 г томатного соуса
1 чайная ложка сахара
по ¾ чайной ложки душистого перца и молотого орегано
½ чайной ложки соли
по ¼ чайной ложки черного перца и корицы
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Email
Пред. рецепт
След. рецепт

Еще рецепты из раздела

Эксперты по правильному питанию советуют сочетать мясо именн …

Нежная кабачковая запеканка с курицей

Наггетсы, запеченные в духовке без масла и муки – отличная а …

Сочные наггетсы без муки и жира

Нежная курочка в кефирном соусе - аппетитное и легкое блюдо, …

Маринованная курочка в кефире

Куриное люля получается очень вкусно и эффектно. А за счет к …

Люля из курицы и сладкого перца

Оставить отзыв

Отменить ответ

Новые рецепты

  • Десерт «Рождественское полено»
  • Торт из шоколадных пряников
  • Пирог с яблоками и клубникой
  • Сочники
  • Торт-суфле с бисквитом и вишнями

ванилин (16) говядина (7) желатин гранулированный (12) зелень (8) имбирь (7) йогурт (9) йогурт натуральный (8) кабачок (7) какао (12) картофель (24) кефир (11) корица (7) курятина (7) лавровый лист (6) лимон (9) лук зеленый (7) лук репчатый (59) майонез (21) масло оливковое (12) масло растительное (26) масло сливочное (29) мед (12) молоко (30) морковь свежая (33) мука пшеничная (42) паприка (9) перец болгарский (13) перец черный молотый (22) петрушка (13) помидор свежий (21) разрыхлитель (13) сахар (37) сливки (11) сметана (20) сода пищевая (13) сок лимонный (7) сыр твердый (40) творог (22) укроп (9) филе куриное (30) хлопья овсяные (7) чеснок (51) шампиньоны (14) яблоко (7) яйцо куриное (92)

Свежие комментарии

  • Marian к записи Салат «Грибная поляна»
  • Marian к записи Салат «Лисья шубка»
  • Наталья к записи Белая зеркальная глазурь для торта
  • Евгения к записи Низкокалорийный крем-десерт из творога и какао
  • Женя к записи 20 идеальных перекусов для похудения

ВіП рецепты

Copyright © 2025 ВіП рецепты
Условия использования | Политика конфиденциальности | WordPress Hosting

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh