Приготовление
Смазать маслом деко с бортиками. Крупу пересмотреть, старательно помыть под струей из крана, распределить по противню и присыпать нарезанным луком репчатым и измельченными зубками чесночка.
Обработать курицу, нарезать кусочками. Выложить вторым слоем и притрусить хмели-сунели.
По куриному слою распределить сметану, налить в противень полтора стакана горячей соленой воды (можно немного меньше). Сверху засыпать тертым сыром.
Готовить в разогретом духовом шкафу 60 мин.
Показателем готовности будет золотистая корочка из сыра. Переложите аккуратно гречку с мясом на большую плоскую тарелку, украсьте зеленью петрушки.
Кушайте на здоровье!
Оценка кулинаров:
( голосов)Ингредиенты
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
- растительное масло 1 ст. л.
