Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты и вымесить тесто
2. Порезать на несколько кусков, дать им полежать, подняться
3. Раскатать из каждого куска теста тонкий блинчик
4. Закинуть в сухую, нагретую сковороду и жарить на сильном огне, с каждой стороны по 15-20 секунд. (Как пошел пузырями, стал белый — нужно переворачивать. Осторожно, не пересушите!)
5. Готовые \»блины\» выкладывать ненадолго между влажными полотенцами, чтоб не сохли.
6. Дальше все аккуратно обсушить и сложить
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Ингредиенты:
Вода - 1 стакан
Мука - 500 гр
Соль (по вкусу)
Дрожжи (свежие или сухих(8 гр)) - 20 г (я ложила сухих дрожжей 2 чайных ложки с верхом)
Масло сливочное (не обязательно) - 50 гр
Вода - 1 стакан
Мука - 500 гр
Соль (по вкусу)
Дрожжи (свежие или сухих(8 гр)) - 20 г (я ложила сухих дрожжей 2 чайных ложки с верхом)
Масло сливочное (не обязательно) - 50 гр
