Приготовление:
1. Филе помолоть на фарш
2. Кабачки помыть, потереть, засыпать соль, подождать минут 15-20, отжать
3. В куриный фарш вмешать яйца, сыр, перемешать с цуккини
4. Всыпать манку
5. Жарить на сковороде, накладывая оладьи ложкой
6. Рукколу вместе с йогуртом разбить в блендере
7. Горячие оладьи на тарелке залить соусом
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Цуккини - 500 г
Яйца - 2 шт
Манная крупа - 2 ст. л
Сыр - 100 г
Соус:
Руккола - 100 г
Натуральный йогурт - 250 мл
Соль, перец – по вкусу
Куриное филе - 500 г
Цуккини - 500 г
Яйца - 2 шт
Манная крупа - 2 ст. л
Сыр - 100 г
Соус:
Руккола - 100 г
Натуральный йогурт - 250 мл
Соль, перец – по вкусу
