Салат с кальмарами «Лассо» на ужин
Ингредиенты
— кальмар (тушка) 3 шт.
— морковь 1 шт.
— огурец 1 шт.
— яйца 2 шт.
— укроп по вкусу
— йогурт натуральный 50 г
КБЖУ на 100 г: 76.21/8.91/3.21/3.31
Приготовление
Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
Поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
Салат с кальмарами готов.
Приятного аппетита!
