Вкуснейшая галета с творогом и яйцом

Приготовление

Сыр натрите на терке, яйца порежьте на кубики, а зелень измельчите.

Затем, переложите яйца, сыр и зелень в глубокую миску, добавьте греческий йогурт, перец, специи по вкусу и перемешайте до однородности.

А теперь, замесите тесто. Для это разбейте яйцо в миску, влейте к нему теплое молоко и постепенно просеивайте ржаную и овсяную муку, при этом месите тесто.

Далее, раскатайте тесто на пекарской бумаге.

Выложите посередине начинку и поверх, оставляя маленький круг слепите края.

Поставьте форму в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовой галете дайте не много остынуть, потом достаньте из формы и подайте к столу.

Приятного аппетита!