Приготовление
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
Лук мелко нарезать и обжарить вместе с грибами.
Колбаску нарезать кружочками, выложить в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150°C около 1 часа. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)Ингредиенты
- картофель 1 кг
- охотничьи колбаски 6 шт
- репчатый лук 2 шт
- шампиньоны 200 г
- сметана 1 ст.
- бульон 700 мл
- сладкая паприка 1 ч. л.
- растительное масло для обжарки
- соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу
