Приготовление:
1. Разобрать капусту на листья, опустить их в кипящую воду и проварить минуты три.
2. Смешать все ингредиенты для начинки. Завернуть ее в листья, когда остынут.
3. Голубцы выкладываем в емкость мультиварки.
4. Все составляющие на заправку смешать до однородности, залить голубцы. Украсить зеленью
5. В мультиварке выставить режим «мультиповар», установить 140 градусов и готовить 15 минут.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Листья капусты примерно 1 кг
Фарш:
отварная телятина (можно сырую) - 600 гр
лук репчатый
1 яйцо
соль
специи
Заправка:
3 помидора
1 морковь
чеснок
перец чили
специи(на ваш вкус)
соль
вода
оливковое масло - 1 ст. л.
Листья капусты примерно 1 кг
Фарш:
отварная телятина (можно сырую) - 600 гр
лук репчатый
1 яйцо
соль
специи
Заправка:
3 помидора
1 морковь
чеснок
перец чили
специи(на ваш вкус)
соль
вода
оливковое масло - 1 ст. л.
){kind=link}
){kind=link}