Приготовление:
1.Овощи с мясом нарезаются длинными тонкими брусочками, обжариваются по частям до золотистого оттенка, а после вместе с прессованным чесноком, петрушкой и кинзой.
2.Крахмал, смешивается с соевым соусом и полностью выливается в стир-фрай.
3.После появления корочки измельченный лук (зеленый) добавляется к свинине.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Свинина 300 г
Морковь 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Шампиньоны 5–6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч. л.
Сок лимонный по вкусу
Масло растительное 2-3 ст. л.
зеленый лук
Свинина 300 г
Морковь 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Шампиньоны 5–6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч. л.
Сок лимонный по вкусу
Масло растительное 2-3 ст. л.
зеленый лук
