![](https://v-i-p.info/wp-content/uploads/2021/11/1457243269__eg6oalg-ba-1110x550.jpg)
Приготовление:
1. Хорошо расколотить яйцо в сметане. Туда всыпать специи и довести до однородности.
2. Чеснок выдавить через пресс и тоже добавить в сметанную смесь.
3. Полученной сметанной заправкой смазать тонким слоем лаваш.
4. Потереть сыр на самой мелкой терке. Стружкой присыпать лист лаваша.
5. Лаваш разрезать на небольшие кусочки-чипсы.
6. Выложить на сухой противень (намазанной стороной вверх).
7. Разогреть духовку до 190 градусов и запекать до готовности (около 7-10 мин).
В этом рецепте приветствуется импровизация. Регулируйте количество сыра, подбирайте специи на свой вкус, можно присыпать зеленью.
Оценка кулинаров:
( голосов)лаваш армянский- 2 шт
сметана 200 г.
яйцо- 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр - 100г.(уйдет меньше)
чеснок-1 зуб
соль