Домашние чипсы из лаваша без химии

Приготовление:

1. Хорошо расколотить яйцо в сметане. Туда всыпать специи и довести до однородности.
2. Чеснок выдавить через пресс и тоже добавить в сметанную смесь.
3. Полученной сметанной заправкой смазать тонким слоем лаваш.
4. Потереть сыр на самой мелкой терке. Стружкой присыпать лист лаваша.
5. Лаваш разрезать на небольшие кусочки-чипсы.
6. Выложить на сухой противень (намазанной стороной вверх).
7. Разогреть духовку до 190 градусов и запекать до готовности (около 7-10 мин).

В этом рецепте приветствуется импровизация. Регулируйте количество сыра, подбирайте специи на свой вкус, можно присыпать зеленью.