Тирамису с овсяными отрубями

Приготовление:

1. Взбиваем белки(3 шт.), добавляем перемолотые отруби.
2. На противень в равной степени разглаживаем готовое тесто и ставим выпекаться в духовку на 15 минут при температуре в 180 градусов.
3. Еще раз взбиваем белки(2 шт.), добавляем их к творогу, перемешиваем.
4. Готовим крепкий кофе и ставим охлаждаться.
5. Вырезаем стаканом печенье. Вырезанное печенье полностью макаем в кофе на пару секунд и кладем в стакан. Между печеньем кладем крем.
6. Ставим стакан в холодное место на пару часов. Перед подачей можно украсить стружками какао.