![](https://v-i-p.info/wp-content/uploads/2021/11/1459498089__eg6oalg-ba-1110x550.jpg)
Приготовление:
1. Куриное филе обмыть под струей воды, сварить. Вытащить из кастрюли, дать остыть и нарезать небольшими полосками.
2. Подготовить любую зелень(помыть-порезать), пригодную для добавления в тесто. Подойдет укроп, петрушка, кинза, руккола.
3. В миску сложить молоко, яйца, отруби и размешать.
4. Твердый сыр низкой жирности (например, сыр «Грация») измельчить, натерев на терке.
5. Смешать вместе все подготовленные составляющие, оставив на потом немного зелени и яично-молочной смеси.
6. В формы ложкой выложить на 3/4 высоты смесь с курицей. Сверху залейте оставшуюся молочно-яичной жидкостью.
7. Печь в духовом шкафу около 20 мин. при температуре 180 °.
8. Маффины вытащить из печи, подождать остывания и присыпать оставшейся зеленой массой.
Получайте удовольствие и пользу от фантастически красивых маффинов!
Оценка кулинаров:
( голосов)Куриные грудки — 2 шт.
Натертый сыра низкой жирности — 1 стакан
Отруби — 1/2 стакана
Молоко — 1/2 стакана
Яйца — 2 шт.
Зелень — по вкусу