Приготовление:
1. Кефир посолить и поперчить.
2. Лук нарезать кольцами и смешать с маринадом.
3. Опустить в кефир курицу и дать настояться минимум час. А лучше позаботиться об ужине заранее и оставить на ночь.
4. Форму промазать маслом и выложить курицу в маринаде.
5. Печь при температуре 200 около 40 минут, чтобы была сочная, за это время полейте кусочки маринадом несколько раз и переверните один раз.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Куриное филе - 1 кг
Кефир 1% - 0,5 л
Лук - 2 шт
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Куриное филе - 1 кг
Кефир 1% - 0,5 л
Лук - 2 шт
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу