ВіП рецепты

 
Меню
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Гарниры
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
  • Выпечка и десерты
    • Блины
    • Десерты
    • Запеканки
    • Напитки
    • Печенье
    • Пироги и кексы
    • Пирожные
    • Пицца
    • Торты
  • Закуски и завтраки
    • Банкетное меню
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Каша на завтрак
    • Яйца на завтрак
  • Салаты
    • Морепродукты
    • Мясные
    • Овощные
  • Статьи
    • ТОП
    • Диеты
    • Правильное питание
    • Секреты кулинаров
    • Здоровье и фигура
  • Закладки

Вкусно і Полезно

Главная > Выпечка и десерты > Десерты > Полосатое желе на кефире

Закладка (0)
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы добавить Закладку. Закрыть

No account yet? Register

Десерты

Полосатое желе на кефире

Комментариев нет

Приготовление:

1. Кристаллики желатина положить в стакан и залить на треть часа половину объема стакана водой (кипяченой и холодной).
2. В глубокой миске смешать нежирную сметану (15%) с кефиром.
3. Прибавить меду и всколотить электромиксером или венчиком.
4. Размокшие кристаллы желатина на небольшом огне прогреть. Мешать, ожидая пока получиться однородный студень. Подождав пока остынет, влить в кефирную смесь.
5. Прибавить тертую цедру лимонную, ваниль. Вновь размешать.
6. Взбить треть смеси в отдельной посудине с сиропом из вишни.
7. Сформировать слои в прямоугольной посуде. Влив очередной слой поставить в отделение холодильника для застывания на треть–четверть часа. Первый слой белый, далее чередовать розовые и белые слои.
8. Для готовности полосатое желе должно постоять на холоде около 1 часа.

Кефирное желе переворачивают на блюдо, украшают орешками, сухофруктами, свежими вишнями. Режут на порции.

Отправка
Оценка кулинаров:
0 (0 голосов)
Состав:

кефир – 1,5 л
жидкий мед – 3 ст. л.
желатин – 40 г
вишневый сироп – 4 ст. л.
тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
сметана – 200 г
ванилин – 1 ч. л.
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Email
Пред. рецепт
След. рецепт

Еще рецепты из раздела

Приготовление этих индийских сладостей предельно просто. Их  …

Кунжутное бурфи — сладкие индийские шарики из сухого молока

Обычное мороженое по калориям и составу не лучшая еда для те …

Мороженое: полезное, домашнее, диетическое

Приготовление:1. Все компоненты смешать и взбить в блендере2 …

Очень вкусное, творожно-ягодное мороженое без молока в домашних условиях

Сочетание ароматных яблок с нежным творогом приятно удивят в …

Яблоки запеченные с творогом в духовке

Оставить отзыв

Отменить ответ

Новые рецепты

  • Десерт «Рождественское полено»
  • Торт из шоколадных пряников
  • Пирог с яблоками и клубникой
  • Сочники
  • Торт-суфле с бисквитом и вишнями

ванилин (16) говядина (7) желатин гранулированный (12) зелень (8) имбирь (7) йогурт (9) йогурт натуральный (8) кабачок (7) какао (12) картофель (24) кефир (11) корица (7) курятина (7) лавровый лист (6) лимон (9) лук зеленый (7) лук репчатый (59) майонез (21) масло оливковое (12) масло растительное (26) масло сливочное (29) мед (12) молоко (30) морковь свежая (33) мука пшеничная (42) паприка (9) перец болгарский (13) перец черный молотый (22) петрушка (13) помидор свежий (21) разрыхлитель (13) сахар (37) сливки (11) сметана (20) сода пищевая (13) сок лимонный (7) сыр твердый (40) творог (22) укроп (9) филе куриное (30) хлопья овсяные (7) чеснок (51) шампиньоны (14) яблоко (7) яйцо куриное (92)

Свежие комментарии

  • Marian к записи Салат «Грибная поляна»
  • Marian к записи Салат «Лисья шубка»
  • Наталья к записи Белая зеркальная глазурь для торта
  • Евгения к записи Низкокалорийный крем-десерт из творога и какао
  • Женя к записи 20 идеальных перекусов для похудения

ВіП рецепты

Copyright © 2025 ВіП рецепты
Условия использования | Политика конфиденциальности | WordPress Hosting

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh