Приготовление:
1.Овсяные отруби измельчаются до консистенции муки и смешиваются с творогом и желтками.
2.Молоко медленно вливается в творожную массу до густого состояния.
3.Основа смешивается с какао-порошком (до 40 гр) и щепоткой ванилина.
4.Масса формируется в овальные пирожные, которые затем охлаждаются до 1.5 часов.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных,
200 г обезжиренного творога,
какао порошок по вкусу,
ванилин,
2 сырых желтка,
обезжиренное молоко 1,5%
2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных,
200 г обезжиренного творога,
какао порошок по вкусу,
ванилин,
2 сырых желтка,
обезжиренное молоко 1,5%
