Просто волшебные куриные котлетки с цветной капустой и перцем

Приготовление:

1.Филе и перец нарезаются маленькими кубиками.
2.Вода в приготовленной кастрюле слегка подсаливается. Разобранная на соцветия цветная капуста помещается в воду, отваривается до 5 мин. и нарезается в виде маленьких квадратиков. Нашинкованная зелень добавляется к капусте.
3.Крупно натертый сыр, яйца, мука, сметана и приправы добавляются в основу.
4. Ингредиенты перемешиваются до консистенции фарша, накрываются сверху крышкой и охлаждаются час.
5. Средние по величине котлеты обжариваются в сковороде с подсолнечным или оливковым маслом на не очень сильном огне с обеих сторон.
6.Как появляется золотистая корочка, котлеты перекладываются в контейнер под крышку. Подаются через минут 5.