Приготовление:
1.Соцветия брокколи помещаются в кипящую воду, варятся 2 минуты и откидываются на дуршлаг.
2.Для запеканки также понадобятся измельченный на терке сыр, нашинкованный лук и нарезанная небольшими кусочками курица.
3.Ингредиенты запеканки выкладывается в следующем порядке: брокколи, курица, моцарелла, лук.
4. Основа равномерно заливается массой из яиц, взбитых с черным свежемолотым перцем.
5. Блюдо запекается 45 мин.до готовности при 190 градусах.
на 100грамм — 111.16 ккал Б/Ж/У — 11.48/7.34/2.31
Оценка кулинаров:
( голосов)Брокколи 300 г
Куриная грудка 150 г
Сыр моцарелла 150 г
Яйца куриные 4 шт
Лук зеленый 50 г
Соль, специи по вкусу.