Приготовление:
1. Сварить брокколи, мелко покрошить ножом.
2. Соединить с сыром, двумя яйцами, мукой и приправить.
3. Обжарить с обеих сторон на сковородке, перед жаркой чуть намазав оливковым маслом рабочую поверхность с помощью половинки луковицы или картошки.
Гарниром к котлеткам можно подать коричневый рис или перловую кашу, украсить свежей зеленью. Простое, вкусное блюдо! Кушайте на здоровье!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
• 300 г брокколи
• 150 г тертого нежирного сыра
• 2 яйца
• 1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
• соль, перец, специи по вкусу
• 300 г брокколи
• 150 г тертого нежирного сыра
• 2 яйца
• 1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
• соль, перец, специи по вкусу
