Приготовление:
1. Ополоснуть и почистить овощи.
2. Пассеровать луковицу на сковородке с капелькой масла. Всыпать крупно порезанные грибы.
2. Ввести плоды болгарского перца, красный и зеленые, резанные соломкой. Потом — крупными кусками порезанные томаты. Присолить, приперчить.
3. Закрыв крышкой, протушить на огне небольшой мощности 15 минут.
Аппетитное блюдо! Кушайте на здоровье!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
250 г свежих шампиньонов
1 небольшая луковица
1 небольшой красный перец
2 средних помидора
2 небольших зеленых перца
соль, молотый черный перец
растительное масло, пару капель
250 г свежих шампиньонов
1 небольшая луковица
1 небольшой красный перец
2 средних помидора
2 небольших зеленых перца
соль, молотый черный перец
растительное масло, пару капель
