Яйца с тунцом

Приготовление:

1. Мелко порубить зелень лука.
2. Извлечь желтки, поделив пополам вкрутую сваренные яйца.
3. Консервированный тунца подавить вилочкой, выложив в миску и перемешав с желтками.
4. Ввести в общую массу нарезанный лук, лимонный сок, сдобрить специями и присолить. Тщательно перемешать.
5. Наполнить тунцовой смесью половинки яичных белков. Выложить на большое плоское блюдо поверх листьев салата (можно использовать микс разных сортов).

Казалось бы ничего особенного — салат тунец яйцо, а как вкусно! Кушайте на здоровье!