Приготовление:
1. У головок чеснока отрезать верхушки, и запекать в духовке целыми головками, предварительно побрызгав оливковым маслом, до мягкости, около 50 минут.
2. Сыр потереть. Остывший чеснок выдавить из оболочек, подавить, смешать с мягким сливочным маслом, сыром, петрушкой и солью.
3. Намазать кусочки хлеба получившимся маслом и поставить на противне или решетке в сильно нагретую духовку (240 градусов, желательно с грилем) На 5 минут, чтоб ломтики поджарились и захрустели.
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Вам потребуется:
1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
400 г батона
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
1/8 чайной ложки соли
1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
400 г батона
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
1/8 чайной ложки соли
