Шоколадно-ореховая паста, как “Нутелла”

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до полного его растворения, всыпать муку, какао-порошок, вмешать дробленый фундук, добавить масло и ванилин. Перемешать до полной однородности.
2. При непрерывном помешивании медленно вливать молоко, снова добиться однородной консистенции.
3. На слабом огне варить до нужной густоты, постоянно помешивая.
4. Охладить.
Вкусную шоколадную пасту можно использовать как начинку для домашней выпечки.